Añadimoslas patatas y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes, agregamos el calabacín y la calabaza cortados junto con las tazas de caldo. Tienen que quedar cubiertos todos los ingredientes por el caldo, si no es así, añadiremos un poco más hasta cubrirlos. Tapamos la cazuela y cocemos durante 25 minutos.
Cómohacer Puré de calabaza 1 Cogemos la calabaza, la pelamos, le quitamos las pepeitas y la cortamos a trozos medianos. A continuación hacemos lo propio con la patata y la cebolla. 2 Cogemos una olla y
Esmuy sencillo, pues simplemente requiere partir la calabaza en mitades y meter al horno a cocinar a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Por otro lado, esPaso2: Pela la calabaza y córtala en dados. Haz lo mismo con la zanahoria y la patata, pélalas y lavalas bien, córtalas también en dados. Paso 3: En una olla añade las cucharadas de aceite de oliva virgen extra y acércala al fuego. Una vez este caliente el aceite incorpora los trocitos de puerro y un poco de sal.
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